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Delivery de

comida japonesa

vegana

Sejam bem-vindos ao maravilhoso mundo do delivery Japa Vegana e outras delícias asiáticas!

Restaurante japonês vegano na sua casa

Pioneirismo e qualidade

O delivery Japa Vegana e outras delícias asiáticas foi criado pelas sócias Candy Saavedra e Barbara Burnier na cidade de São Paulo: um dos primeiros deliverys conscientes do mundo, aliando a culinária vegana ao uso de embalagens sem plástico.

O delivery oferece uma culinária 100% vegana e nutritiva, que se preocupa com a saúde e o meio ambiente, buscando utilizar insumos orgânicos constantemente e produzindo alimentos naturais e livres de glutamato monossódico, açúcar refinado, corantes e conservantes.

delivery de japonês como você nunca viu

Delicioso e sustentável

Aqui vocês vão encontrar uma incrível culinária 100% vegana que se preocupa com a saúde e o meio ambiente! Todas as nossas embalagens são biodegradáveis e/ou reutilizáveis. 

Tem novidades no cardápio!

Arroz frito de kimchi

O arroz frito é um prato preparado na Wok e pode ser encontrado em diversos países asiáticos. O nosso arroz frito leva cenoura, moyashi e kimchi, o que o torna levemente picante e delicioso!

Queremos saber: quem já está curioso pra conhecer essa delícia?!

Arroz frito de kimchi

Sushirritos = Sushi + Burrito

Apenas almoço

Sushirrito Cogu
R$ 33,00

Cogumelo shimeji refogadinho, alface, abacate, pepino em tirar fininhas, fios de cenoura salteada, maionese apimentada de castanha e cream cheese vegano de castanha.

Sushirrito Tofu
15 peças – R$ 33,00

Tofu frito, alface, repolho roxo, acelga chinesa, manga, abacate, sunomono, gergelim preto e branco, maionese de tofu com limão siciliano e maionese de tofu com wasabi.

Nossos combinados

Apenas Jantar

Combinado JapaVegana
15 peças – R$ 39,00

01 temari de furikaki vegano, 01 joe de abobrinha e maionese vegana apimentada com chapeuzinho de raíz de lótus, 04 hossomakis de acelga com cenoura marinada, 04 hossomakis de shimeji e cream cheese vegano, 02 niguiri de manga, 02 califórnia dreams, 01 gunka de abacate com pimenta biquinho e chips de banana da terra.

Combinado Especial
15 peças – R$ 39,00

2 niguiris de shitake selados no óleo de gergelim e sake, 3 hossomakis de shimeji com cream cheese da casa e cebolinha, 3 kappamakis, 2 joes de pepino com tartar de shimeji e cream cheese vegano, 2 niguiris de abobrinha maçaricada, rúcula e tomatinho cereja, 2 uramakis de abacate com cenoura grelhada e 1 mini temaki de shimeji.

Combinado Infantil

Combinadinho Infantil Gaia
9 peças – R$ 28,00

Combinadinho feito especialmente para as crianças com peças menores
1 temaki pequeno Califórnia Dreams (manga, pepino, tomate em tirinhas e gergelim)
3 uramakis de cenourinha braseada com abacate
1 Inari Zushi (barquinho de tofu frito adocicado) com uma lâmina de raíz de lótus branqueada
4 mini hot roll de cogumelo shimeji com cream cheese vegano da casa, frito na Airfryer.

Entradinhas e beliscos

Sunomono especial
R$ 14,00

Clássica entradinha japonesa de fatiados bem fininhos, salpicado com gergelim.

Harussame
R$ 14,00

Saladinha de macarrão arroz, com conserva de cenoura e pepinos em fios.

Guioza de legumes
R$ 14,00

Três guiozas recheados de legumes. Acompanha molho ponzo da casa.

Guioza de abóbora cabotiá e gengibre R$ 14,00

Três guiozas recheados de abóbora cabotiá e gengibre. Acompanha molho ponzo da casa.

Shimeji entradinha
R$ 19,00

Shimeji puxado no azeite com shoyu e gengibre. salpicado de cebolinha e gergelim.

Mix de cogumelos com nirá
R$ 27,00

150 gr de cogumelos (shitake, shimeji e cogumelo paris), refogados no óleo de côco com nirá e shoyu.

Nossos temakis!

Temaki cabotiá
R$ 23,90

Temaki de abóbora cabotiá, abacate, alface americana e couve crispy.

Temaki de shimeji
R$ 23,90

Delicioso temaki com cream cheese vegano, shimeji, cebolinha e gergelim! 

Temaki Califórnia dreams
R$ 23,90

Nossa versão do califórnia só que no lugar do kani entra nosso tomate! hummmm!

Porções!

Porção de gohan
R$ 12,00

150g de gohan quentinho! (arroz japonês).

Porção de Kimchi Vegano – 120g – R$ 16,00

Kimchi é um fermentado de acelga, legumes e muitos temperos com pimentas coreanas. Muito saboroso e que serve de acompanhamento para tudo, basta gostar de pimenta!

Trio de espetinhos japonês
R$ 20,90

Trio de espetinhos japonês: 1 de Cogumelo Shimeji no tarê + 1 de Berinjela no missô + 1 de Cebola no shoyu. Todos grelhados!

Sushis e Enrolados!

Inari Zushi
R$ 12,00

Dupla de sushi de tofu frito com shari (arroz japones de sushi), com molho tarê, gari e gergelim.

Uramaki de Abacate com Cenoura Grelhada

4 peças – R$ 12,00 | 8 peças – R$ 23,90

Uramaki de abacate, cenoura grelhada, maionese vegana e gergelim.

Califórnia Dream

4 peças – R$ 11,00 | 8 peças – R$ 22,00

Nossa versão vegana do clássico Califórnia. Leva tiras de manga, pepino e tomate, maionese de tofu com wasabi e gergelim.

Acelgamaki

4 peças – R$ 11,90 | 8 peças – R$ 23,90

Enrolado de acelga, com recheio de cenoura braseada, creme de tofu e cebolinha.

Uramaki de Kimchi Vegano

4 peças – R$ 12,00 | 8 peças – R$ 24,00

Nosso Kimchi vegano é um fermentado coreano apimentado feito na casa. Este enrolado de alga e arroz é recheado com kimchi e finalizado com um fio de shoyu de coco.

Hossomaki de shimeji e cream cheese – 8 peças – R$ 18,90

8 unidades de hossomaki de shimeji com cream cheese vegano da casa, o mesmo que está no nosso combinado! Vai acompanhado de gari (conserva de gengibre feito aqui na nossa cozinha)

Hot roll de tartar de shimeji com cream cheese vegano – frito na Airfryer – 10 peças
R$ 35,00

Hot roll de tartar de shimeji com cream cheese vegano, cream cheese vegano feito na casa, cebolinha, empanado na panko e finalizado com molho tarê da casa! Uaaaau!!

Hot roll de mix de cogumelos – frito na Airfryer – 10 peças
R$ 35,00

Hot roll de mix de cogumelos, cream cheese vegano feito na casa com castanhas, cebolinha, empanado na panko e finalizado com molho tarê feito aqui na cozinha! Uma delícia!

Hot roll de shitake – frito na Airfryer – 10 peças
R$ 38,00

Hot roll de shitake braseado, cream cheese vegano feito na casa, cebolinha, empanado na panko e finalizado com molho tarê da casa! Uaaaau!!

Poke Vegano!

Poke Japa Vegana – R$ 37,00

Arroz shari, pedacinhos de abacate temperado, pedacinhos de manga, nosso sunomono delicioso, shimeji e finas lascas de rabanete e gengibre, tudo isso salpicado com cebolinha e gergelim.

Pratos quentinhos!

Arroz frito de kimchi
R$41,00

Gohan (arroz japones) frito na wok com cenoura, cebola roxa, kimchi, cebolinha e nirá. Apimentado na medida certa!

Missoshiro entradinha – 270ml
R$ 13,00

250 ml de missoshiro sem glutamato, acompanha tofu em cubos, cebolinha e alga nori. Vai no vidro!

Kinoko teppan
R$ 41,00

400 gramas de Teppanyaki de legumes e cogumelos (grelhados) em cama de Gohan (arroz japonês), finalizado com amêndoas laminadas tostadas e cebolinha. Das Deusas Veganas!

Yakissoba japavegana com legumes – 500g – R$ 35,00

Macarrão de yakisoba com cenoura, repolho branco, acelga, cebola roxa, brócolis e abobrinha. Finalizado com o molho secreto do chef! Caldo de legumes frescos, sem glutamato e com muito amor! Go vegan!

Yakissoba de legumes e mix de cogumelos 500g – R$ 39,00

Macarrão de yakisoba com cenoura, repolho branco, acelga, cebola roxa, brócolis, abobrinha e mix de cogumelos, shitake, shimeji e cogumelo paris. Finalizado com o molho secreto do chef! Caldo de legumes frescos, sem glutamato e com muito amor! Go vegan!

Yakissoba japavegana com legumes sem glúten – R$ 40,00

Macarrão de arroz com cenoura, repolho branco, cebola roxa, brócolis, acelga e abobrinha. Finalizado com o molho secreto do chef! Caldo de legumes frescos, sem glutamato e com muito amor! Go vegan!

Porção de mini harumakis veganos – 4 unidades – R$ 21,90

Quatro mini harumakis crocantes feitos na airfryer! com recheio de cenoura, repolho branco e nirá, refogado no sakê, shoyu, azeite e alho. 

Robata teppan – R$ R$ 35,00

Teppanyaki de legumes + Gohan + trio de espetinhos japones (Shimeji, beringela e cebola)

Lámen Vegano

Missô lámen vegano

grande – R$48,00 | pequeno – R$ 43,90

Delicado caldo levemente picante a base de caldo de legumes feito na casa, pasta de missô e oleaginosas. Macarrão de lámen, legumes, folhas e cogumelos. Acompanha alga nori. Caldo vai no vidro, à parte.

Missô lámen vegano sem glúten

grande – R$51,00 | pequeno – R$ 46,00

Delicioso caldo levemente picante a base de caldo de legumes feito na casa, pasta de missô e oleaginosas. Macarrão de arroz, legumes, folhas e cogumelos. Acompanha alga nori. Caldo vai no vidro, à parte.

Sobremesas – Sugar Free!

Trufa de cacau raw
R$ 7,00

Trufa de cacau, tâmara e castanha de caju. envolta com cacau em pó! delícia!!

Trufa de cacau raw com coco
R$ 7,00

Trufa de cacau, tâmara e castanha de caju. envolta com cacau em coco ralado fininho!

Verrine de manga
R$ 14,50

Creme de manga, goiabada raw e creme de coco. Sem açúcar!

depoimentos

O que dizem nossos clientes

“Comida fresca e muito saborosa”

Surpreendente como um japonês vegano pode ser tão gostoso. E as embalagens são todas ecológicas <3 E o atendimento é ótimo tbm

Aline C.

“Adorei tudo.. atendimento excelente!”

“Tudo impecável!! E o preço condiz com o que é oferecido! Parabéns! Voltarei a pedir muitas vezes! Super recomendo! 😍😍”

Mari S.

“Parabéns ao delivery”

Amei! Além de saborosa a versão vegan, ela vem com um carinho na apresentação e cuidado com as embalagens recicláveis! Sobremesas boas!!

Adriana M.

O japonês vegano que virou notícia

Japa vegana na mídia

Pioneirismo e excelência em culinária japonesa vegana

Japa vegana participa da 4ª temporada de Shark Tank Brasil 

E aí, vamos de Japa Vegana hoje?

Endereço: R. Treze de Maio, 1021 – loja 13 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01327-000
Horário de funcionamento: Todos os dias, almoço das 11h30 às 15h30 e jantar das 18h30 às 23h00.